parizer

A parizer – párizsi –  felhasználásnak módjai Egy : Kenj meg egy zsemlét vajjal és tégy rá két szelet párizsit. Elfoglaltságtól és kedvtől függően díszítheted. De igy is jó. Kettő: Szeletelt vagy egyben mért párizsiból vágj csíkokat, keverd össze tejföllel és sózd, borsozd. Tedd rá ugyancsak tejföllel megkent zsemlére, kiflire, vagy kenyérre – ez jobb, ha már pár napos – és süsd meg melegszendvics sütőben. Eheted uborkával, kecsappal, mustárral. Egy emberre három melegszendvicset számolj. Vendégvárónak is alkalmas. Három: Egyben lévő parizerből vágj fél centis szeleteket, tedd forró zsiradékba, várd meg amig a széle felpenderedik, akkor üss bele tojást. Ha készen …